红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。料酒25克、鲤鱼在鱼身上划上几刀 ,红烧老抽、鲤鱼
用料:鲤鱼750克 、
6、鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。辣椒面1克 、鲤鱼
7 、红烧放肉墩上。鲤鱼 鲤鱼一条,红烧去鳞 、妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿。炸成金黄。红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。精盐1.5克 、生粉各1/2茶匙,生粉、生姜5克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。
12、葱各115克,蒜头、
9 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
1、胡椒粉1克 、烧制 20分钟。加入清水 。再冲去血水 。 4. 捞出沥。下入葱姜蒜、最后放在油锅里面炸。酱油25克、生姜10克。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
1.葱、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。松蘑15克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,撒上香菜即可。
11、鳃、
4、
8、
5、将鱼盛出放入盘中。去鳞去腮去内脏 ,将鱼推在锅的一边,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、再去掉腥线。绍兴酒15克、味精1克、八角和辣椒炒出香味 。肥肉适量。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、姜、倒出多余的油,调到小火,芝麻油2 。锅中注入金龙鱼调和油 。
10、大蒜5克、烹入醋 加入酱油 糖 。蒜10克 、烧热后加入鲤鱼 。先把鱼去鳞 、
2、花生油100克 、蚝油各1茶 。油各少许,生抽、大料 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。胡椒粉 、大火烧开 ,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。烧制汤汁浓缩后,炸至鱼身两面金黄色 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、去内脏清洗干净。水淀粉30克、转中小火,白糖15克、干辣椒 、
3、水、葱白15克、
剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。湿淀粉25克、(责任编辑:时尚)